
Comment réussir la reprise d’une brasserie ?
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3 étapes clés dans la reprise d’une brasserie :
1 – Identifier la brasserie à reprendre et avoir une vision sur son potentiel
2 – Savoir positionner sa brasserie : lui donner une identité propre
3 – S’entourer d’une équipe soudée et investie dans le projet
CONSEIL DE L’EXPERT
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